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Waldschäferei Emden

39343 Emden

Sachsen-Anhalt

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Wildprodukte

Unsere Wildprodukte stammen ausschließlich aus unserem eigenen Revier. Sie können als 100% biologisch bezeichnet werden.  Sollten Sie Interesse an unseren Wildprodukten haben, nehmen Sie bitte mit uns Kontakt auf. Wir nehmen gerne Bestellungen entgegen.

 

Auch bieten wir in diesem Jahr wieder unterschiedliche Honigsorten aus der hiesigen Imkerei an.

 

NEU: TRÜFFELANBAU

Im Herbst 2021 haben wir unsere erste Trüffelplantage angebaut, von der wir uns in den kommenden Jahren köstliche und 100% biologische Trüffeln erwarten. Wir haben Eichen und Buchen gepflanzt. Die Eiche ist eine der bekanntesten Trüffelbäüme und eignet sich besonders gut für Burgundertrüffeln.

 

Unsere erste Trüffelernte werden wir hier frühzeitig ankündigen. Über die Entwicklung der jungen Kulturen berichten wir gerne ausführlicher in den kommenden Monaten.

 

Oktober 2023: Nachdem die Pflanzen in 2021 und 2022 sehr gut angegangen sind und die Wetterbedingungen nicht hätten besser sein können, haben sie in der letzten Vegetationszeit nochmal einen kräftigen Schub gemacht.

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